为什么喝完牛奶后就拉肚子 是对牛奶过敏吗如何缓解
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为什么喝完牛奶后就拉肚子?小编的朋友每次喝完牛奶必拉肚子,真的是百发百中。你想问为什么还是坚持在喝,或许人总是有那么一点点逆反心理作祟,抱着侥幸去挑战,这次喝个不一样口味的应该没事,但基本上都是异想天开啦~那么她是对牛奶过敏吗?是不是大多数人也有这样的困扰,下面我们来一起探讨学习下吧。
出现这些症状多是因为“乳糖不耐受”。随着年龄增加,肠道内的乳糖酶会逐渐减少或功能退化,这容易导致乳糖分解受到限制,因此如果过多的乳糖在肠道内,就容易出现这些症状。
很多人有这种说法说:“我不能喝牛奶,我对牛奶过敏,一喝就拉肚子”。其实他们中的绝大多数不是对牛奶过敏,而是对牛奶中的乳糖不吸收,要知道所谓“过敏”一般都会有皮肤瘙痒、发红或者哮喘等症状。而他们喝了牛奶或者奶粉就会出现腹胀腹泻的情况,叫做乳糖不耐受。
乳糖不耐受简单来说就是乳糖在小肠内无法被分解吸收,导致乳糖进入大肠,导致肠内渗透压高,水分无法吸收,从而发生腹泻,其原理有点类似于泻药。对于喝了牛奶就腹泻腹胀或肚子不舒服的人一般都是因为缺乏一种叫乳糖酶的消化酶。喝进去的牛奶有大量乳糖,而他们没有乳糖酶,乳糖无法被分解吸收,大量未经消化的乳糖抵达大肠。大肠内的一些细菌利用乳糖发酵,产生大量气体,则会导致腹胀、腹泻,以及放屁等症状。乳糖不耐受轻者腹胀,重者喝完牛奶没多久就要跑厕所。
但这并不意味着要放弃牛奶,巧用小技巧,就可以享受到牛奶的丰富营养啦。
改变喝牛奶的方式:比如不要空腹喝牛奶,配着其他食物一起吃,少量多次等。如喝奶前或喝奶时吃些饼干、面包可以减轻症状。另外如果喝奶粉,不要泡得太浓,否则也容易导致腹泻。
喝奶时吃点谷物食品,喝牛奶之前或喝牛奶的同时吃一点儿固体食物,如点心、面包、麦片等,可明显缓解肠胃不舒服的症状。因为空腹时,牛奶在胃肠道中通过的时间太短,牛奶里的乳糖不能很好地被分解吸收,加重“乳糖不耐受”的症状。
选择去乳糖的奶制品 ,市场上还有一些“去乳糖”的奶制品。没了乳糖,那些“乳糖不耐受”的症状也就基本不会出现了。
喝冷牛奶影响了肠胃运动机能,不宜多饮冷牛奶,因为冷牛奶会影响肠胃运动机能,引起轻度腹泻,使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。更应忌饮从电冰箱或地窖里取出的冷牛奶,特别是有伤风感冒的患者。
牛奶忌巧克力一起喝,因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯,腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢。
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